Меню сайта
Категории раздела
Промышленная химия [6]
Пищевые добавки [7]
Хозяйственные товары [0]
Лабораторное оборуд. [0]
Прайс-лист
  • Промышленная химия
  • Питательные среды
  • Пищевые добавки
  • Хозяйственные товары
  • Лабораторное оборудо
  • Строительные смеси
  • Стройматериалы
  • Друзья сайта
  • Химтранс
  • ИнфоПоисковый-порт
  • Создать сайт
  • Поисковая ВсесВит
  • Продажа техники
  • Ваш Магазин
  • Инфо-порт Украины
  • Поисковый портал
  • Видео портал
  • Видео-торрент Видеосвит
  • Черкассы ВсесВит
  • Обявление Рунета
  • Инфо-порт УА
  • Инфо-порт Киева
  • Инфо-порт УА
  • Инфо-Бизнес
  • Банерная сеть
  • ИнфоПоисковый-порт УА
  • Химтранс
  • Изделия из СТАЛИ
  • Официальный блог
  • Инфо-порт УА
  • Черкасский портал
  • Инструкции для uCoz
  • Кулинарные рецепты
  • Каталог сайтов
  • Thumbnails powered
  • Поисковая система ВсесВит
  • Web-поддержка
    Создания, розработка, итернет сайтов, интернет-магазинов, дизайн студия ВсесВит. тел +380949849007 тел +380949849407 тел +380934433699.
    Суббота, 17.11.2018, 05:55
    Приветствую Вас Гость

    Продукция Химтранс

    Главная » Продукция Химтранс » Пищевые добавки

    Натрия глютоминат
    Натрия глютоминат
    Натрия глютоминат


    Глютама́т на́трия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты) — пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. (Точнее, он вызывает усиление чувствительности всех рецепторов организма, так как воздействует на нейромедиаторы, увеличивая проводимость нервных каналов и тем самым увеличивая силу импульса. Таким образом, при изучении влияния глутамата натрия на организм человека нужно рассматривать фактор поливоздействия данного вещества на все органы чувств, а не только на обонятельные и вкусовые.)

    Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. У китайцев известен как «вкусовая приправа», у японцев как «чудесный порошок» («фе-цзин»). Вкус глутамата называется «умами», что является одним из основных вкусовых ощущений, известных человеку. Глутамат натрия получают как из натуральных ресурсов, так и посредством химических реакций.
    Глутаминовая кислота — вещество, которое, вопреки распространенному мнению, встречается в природе и, более того, относится к условно незаменимым аминокислотам. В организме человека она представлена настолько широко, что ее доля среди аминокислот мышечной ткани составляет до 60 %.

    Категория: Пищевые добавки | Добавил: marketing (19.05.2010)
    Просмотров: 1700 | Рейтинг: 0.0/0
    Форма входа
    Поиск
    Skype
    Мы в поисковиках

      ( Химтранс ) - №1

      ( Химтранс ) - №1

      ( Химтранс ) - №1

      ( Химтранс ) - №1

    Обмен-Рекламы

    Украинская Баннерная Сеть

    Украинская Баннерная Сеть

    Украинская Баннерная Сеть
    Статистика
    Топ сайтов WEB TOP 100 рейтинг сайтов по посищаемости.

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0